czwartek, 25 lipca 2013

Tarta z warzywami




Bardzo prosty i szybki przepis na tertę dla "leniwych": Ciasto: -300 g mąki, -100 g masła, -1 żółtko, -30 ml wody, -szczypta soli. Wszystkie składniki mieszamy, następnie wkładamy na chwilę do lodówki.Blaszkę z gotowym ciastem wkładamy do piekarnika na 20 minut i pieczemy w temperaturze 170 stopni na termoobiegu. Farsz należy zrobić wedle uznania, ja zrobiłam z pomidorami,kurczakiem ( wcześniej podsmażonym,) kukurydzą, czerwoną papryką i serem, całość polałam gęstą śmietaną wymieszaną z solą, pieprzem i czosnkiem.Na górę ułożyłam ser.Piec należy tak długo aż ser się ładnie stopi i przybrązowi. Smacznego!!

5 komentarzy: